佐藤錦のケーキ

今年は例年より1週間ほど早く、さくらんぼが収穫出来るそうです。

6月21日(日曜)～さくらんぼを使ったケーキの販売を開始します。

21日～28日は佐藤錦です。
28日～7月4日か5日頃までは紅秀峰です。

さくらんぼを使ったタルトとロールケーキとパンナコッタを販売致します。
今年も山形県南陽市から真っ赤に完熟したさくらんぼを取り寄せます。
佐藤錦は田中さん。
紅秀峰は中村さん。
佐藤錦は関東でもお馴染みですが、紅秀峰は初めて耳にする方も多いですよね。
山形県(地元)では紅秀峰の方が貴重で高級で人気があるそうです。
実が大きくて、甘さが強く、オススメです。

さくらんぼのケーキには数に限りがございます。
お電話でのご予約をおすすめ致します。


また、ブルーベリーは大粒のものが出始めました。