苺のタルト

苺苺苺　山盛り苺のタルトです。

苺の季節だけしか食べる事の出来ないタルトです。
サクサクの発酵バター香るシュクレ生地(クッキー生地)にアーモンドのクレームダマンド生地(アーモンドのバターケーキの様なもの)を絞りじっくりと焼き上げました。
シュクレ生地の上にカスタードを絞り、その上に苺をたっぷり乗せました。
苺の酸味・甘さ・シュクレ生地の香りがとても良い味わいです。

５号サイズ・・・￥３５００
６号サイズ・・・￥４５００

プレートにメッセージをお入れ致します。
キャンドルは６本までサービスとなります。
ご予約は１週間前までにお願い致します。
お電話でのご予約も承っております。