デコポン

みかんで有名な有田から美味しいデコポンが届きました。

有機肥料や減農薬など、こだわって育てられたデコポンです。
目が覚めるようなビビッドなオレンジ色の果肉、とてもジューシーで酸味と甘味のバランスのとれたデコポンです。
デコポンは採りたてでは酸味が強いので、風通しのよい陰で数週間寝かせて、酸味を抜いてから食すると、甘さが増して、美味しくなります。

当店では、そんな食べごろのデコポンの皮も実もすべて使って、ケーキを作ります。
皮は安心して食べえることの出来るノンワックスなので、薄皮だけを使って、シフォンケーキに入れて香りを出したり、果肉は丁寧に１房づつ取り、ケーキの仕上げにたっぷりとのせます。

デコポンを使ったシフォンケーキや、パンナコッタを販売致します。
３月中旬ごろまでの販売となります。

３月のお休み

３月はひな祭りやホワイトデーなどのイベントの為、定休日が変わります

３日はひな祭りの為、営業いたします。
１１日は、ホワイトデーの為、営業いたします。

今月のお休みは・・・
４日(水曜日)・１０日(火曜日)・※１６日(月曜日)・１７日(火曜日)・１８日(水曜日)・２４日(火曜日)・２５日(水曜日)・３１日(火曜日)

おひなまつりのデコレーション

今年もおひな祭り用のデコレーションケーキを作ります
苺と生クリームのデコレーションケーキに、お内裏様とお雛様のメレンゲと金屏風と雪洞キャンドルと桃の花とお好みのメッセージプレートと苺をのせます。

５号サイズ・・・３，９００円
６号サイズ・・・４，９００円
７号サイズ・・・６，０００円

ご予約、お待ちしております。
お電話でもご予約もＯＫです
０２８０－７６－８３５５