粉

2月13日（日）

楽譜の山に追われる日々。

コロコロ変化し過ぎる変拍子は まだゆるせるとして
めいっぱい調号をつけた上に まださらにダブルシャープを大量に使うなどというのは、ピアニストにケンカを売っているとしか思えません(笑)
いろんな理由や思い入れがあるのだろうけど・・・

他の調で書いてくれーっ！！

といいたくなります。



さて
今日は急にホットケーキが食べたくなって
だけどホットケーキの粉がなく
仕方ないので、残っていたお好み焼き粉を使ってみました。

お好み焼き粉に牛乳、砂糖、卵を入れてまぜまぜしていると、何となくそれらしきものに。
フライパンで油を熱し
生地を流し込み
しばらくすると、香ばしいかおりが。
パタン　とひっくり返すと、いい感じに焦げ目のついたキツネ色のお肌が！

裏面もよく焼き
バターをぬって
いただきものの高級ハチミツをたっぷり

おいしそう！！！

ぱくっ・・・！



美味しいです。
実に。


あつあつの甘い生地の向こうに、かなり強く　自らの存在を主張してくるカツオだし・・・



おいしかったです。
ホットケーキと思えばホットケーキ。




たかが粉

されど 粉・・・