デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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リネンの靴下が入荷しました!

2014-05-26 15:35:29 | 紅玉おすすめの商品
こんにちは。

秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の簗瀬です。


先日、靴下が入荷しました!




▲可愛い靴下がたくさん



この靴下を待ちわびていたお客様も沢山いらっしゃったかと思います。

ハイソックスのものが多いのですが、かなり肌触りもよく通気性も良いため

これからの季節もすごくはきやすい靴下かと思います。



そしてこの靴下、店長も愛用中です!








▲店長も絶賛!



履き心地もよくデザインもシンプルで素敵です。


店長も「もう一足欲しいな~」と言っていたくらいでした。



夏になると足元が蒸れやすいので、こんな靴下が一足あったら良いですよね。

気になった方はぜひ、チェックしてみてください!










★★★★★

<<開催告知>>
『第4回 梅酒をつくる会』
日時・・・7月5日(土) 午前10時~午後1時半位
場所・・・湯沢市関口、藤川農園
参加費・・・お一人様6480円
定員・・・20名程
お申込・・・FAX 0182-42-57711、TEL 0182-42-5770にて

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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ

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紅玉新聞6月号!

2014-05-25 15:04:37 | 紅玉からのお知らせ
こんにちは。

秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の インターン生 ヨシザキ です。

以前私が原稿を書かせて頂いた
紅玉新聞6月号がついに発行されました!


▲お店を入ってすぐのところに置いてあります



藤川農園さんの梅の特集や
旬の野菜・アスパラのおすすめレシピ、
梅酒をつくる会や靴フェアの告知、
センムの旅日記、
そして贅沢なことに1ページまるまる使ってインターン生の紹介をしていただきました。

いつも紅玉新聞はお店のスタッフの方が手書きで清書してくださるのですが、
なんと、わたしの似顔絵まで描いてくださりました!




盛りだくさんな内容となっているので
紅玉にお越しの際は是非お手に取って読んでみてください。



★★★★★

<<開催告知>>
『第4回 梅酒をつくる会』
日時・・・7月5日(土) 午前10時~午後1時半位
場所・・・湯沢市関口、藤川農園
参加費・・・お一人様6480円
定員・・・20名程
お申込・・・FAX 0182-42-57711、TEL 0182-42-5770にて

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インターンシップ会議

2014-05-24 16:33:04 | その他
こんにちは。

秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の インターン生 ヨシザキ です。

最近は秋田もあたたかくなってきました!
わたしは寒いのが苦手なので、やっと過ごしやすい季節がきてとてもうれしいです。




本日は接客業務の後、
インターンシップ・カリキュラムについての会議に参加させて頂きました。

紅玉では数年前から高校生インターンシップの受け入れを行っているので
昨年までの経験を踏まえ、3日間のカリキュラムを向上するにはどうしたらいいのか、

また、新しく始める大学生向けインターンシップについても
高校生とはまた違うニーズがあるのではないか、
少しアドバンスな経験を盛り込んではどうか、

インターンシップを経験する学生にどのようなことを吸収して欲しいのか、
ただの職場体験にならないようにするにはどうしたらいいのか、

など沢山話し合いをしました。


私は今現在インターンシップをしている立場なので
なんだか自分何様やねんという気もするのですが、
自分のインターンの意義の再確認と共に、
当の学生であるという部分を活かして、これからのインターンシップを受ける方々に
なにかひとつでも実りのある経験になったと言ってもらえるインターンにできればいいなと思います。


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『第4回 梅酒をつくる会』
日時・・・7月5日(土) 午前10時~午後1時半位
場所・・・湯沢市関口、藤川農園
参加費・・・お一人様6480円
定員・・・20名程
お申込・・・FAX 0182-42-57711、TEL 0182-42-5770にて

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曲げわっぱと日の丸弁当

2014-05-23 10:05:07 | その他
おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

先日、秋田朝日放送の取材でお世話になった制作会社さんからメールを頂き、当店の厨房や店内を舞台に撮影を行うことになりました。
撮影するのは、何と「ご飯」。

大館曲げわっぱのお弁当箱が主役なのですが、それにご飯を入れるシーンを是非撮影したいとのこと。
ウチで役に立つことならお力をお貸ししたいと思い、ご協力させて頂くことにしました。

撮影の際にお聞きしたところによると、ウチの厨房は光の射し方が良いようで、ご飯の湯気等が美味しそうに撮影出来るとのことでした。

厨房で炊飯の撮影が終わると、お弁当箱に日の丸弁当を作って客室のテーブルを使っての撮影。


▲スポットライトを浴びる日の丸弁当


このお弁当箱と日の丸弁当がどの様に放送されるのか、金曜夕方4:50の「トレタテ!」が楽しみです。


▲曲げわっぱに日の丸弁当は気品がある



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新しいパン屋“Sun Jyu”さん

2014-05-22 17:44:13 | 地域の話題
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。


今日は仕事帰りに、近所に新しくできたパン屋“Sun Jyu”さんへ行ってきました!





▲パン屋“Sun Jyu”さん




私の家のすぐ傍なため、開店前から楽しみにしていたお店です。


なかなか都合が合わなかったのですが、ついこの間初来店してきました!


そして今日は二度目の来店。


ブログに写真を載せてもいいですか…?とお願いすると快く了承してくださいました。



入店した時間が閉店間際だったのもあり、ほとんど売り切れてしまっていましたが…





▲いちじくとクルミのパン






▲フランスぱん




このような美味しそうなパンがまだまだありました!


一枚目にあるいちじくとくるみのパンは人気商品だそうです。


そう聞いたら思わず一つ買ってしまいました(笑)


家に帰って早速試食。


見た目から、堅いのかな…?と思っていたら、中はとってもふわふわで柔らかい!


くるみやいちじくも大きく入っていて、甘みもあり、美味しくて1人で食べきってしまいそうです(笑)



スタッフの方から

「紅玉でランチをした帰りに、店にあるフリーペーパーを見てここに寄った」

というお客さんがいらっしゃったという話を聞きました。


同じ十文字内のお店として、こうやって繋がっていくのは嬉しいことだと思いました。



Sun Jyuさん、また行きます!








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今年もやります!梅酒をつくる会!!

今年もやります!梅酒をつくる会!!
6月25日(土) 10時~13時頃(紅玉集合9:40)
湯沢市関口 藤川農園にて
梅酒の方… お一人様¥6,300
梅ジュースの方… お一人様¥4,300
以上、材料費・ランチ代込
お問合せ 電話0182-42-5770 Mail kougyoku_deli@mail.goo.ne.jpまで

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