インターンシップ初日

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」のインターン生　吉崎碧です。

本日より３か月間インターンシップ活動をさせていただくことになりました。
本日は研修プログラムに加え、郷土作物のワークショップ企画のミーティングにも参加させていただくことができて、
初日から地域の方のお話をお伺いする機会が沢山あってとても刺激的でした。

▲MTG後には紅玉でランチタイム

郷土作物WSのミーティングでは、大屋梅と八木のにんにく視察にも参加させていただきました。
恥ずかしながら、横手という地域に大屋梅という樹齢３００年を越える立派な樹があることや、
にんにくがどういう風に畑で育っているのかということを今まで知りませんでした。
また、視察する中で保存会の方や生産者の方々がお話ししてくださったお話しの内容はすごく新鮮だったので、
ネイティブの秋田弁が難しくて全部を理解しきれなかったことが悔やまれます。。。

▲樹齢３００年程


▲大屋梅発祥の地


▲お寺で保存されている大屋梅


▲八木のにんにく


▲敷き詰められた藁が整然としていてきれいでした！

これから三か月間、
インターンを通じて色々な刺激を得、経験を積み、あわよくば秋田弁をマスターできるようにがんばりたいと思います！


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「G.W.バイキングの日」

５月３～５日（祝日）
１１：３０入場開始　１４：３０受付終了

９０分間食べ放題
大人￥１４３０　小学生￥７１５　幼児無料

数に限りがありますが、お席のご予約も受付けております。
なおご予約は１１：３０入場と１３：１０入場に限らせて頂いております。

店頭での告知もしておりまして、お陰様でご予約も入り始めております。
ご予約をご希望のお客様はお電話０１８２－４２－５７７０
または、メールアドレス　kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp　までご連絡下さい。

その際にはお名前とお電話番号の他、参加人数と希望時間をお知らせ下さいませ。

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