こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
昨日は雨の降る中、一路大潟村へ車を走らせました。
秋田道を走ったのですが時折激しく雨が降る中、大潟村へ到着しました。
この日は大潟村で作られている「野の花シフォン」の事業譲渡契約を締結する日。
昨年の夏から秋田県事業承継・引き継ぎ支援センターのサポートを頂きながら準備を進め、いよいよこの日を迎えました。
創業から4半世紀近い事業を引き継ぐということもあって、私たちにとってはまだまだ力不足のことも多いのですが、紅店長の実家ということで暫くは伴走してくれることになりました。
野の花シフォン立ち上げの際は私もお手伝いをしました。
少しづつお客様の口コミを広がり、今日まで続けてくることが出来ました。
先代である義父母たちがまもってきた事業を引き継ぎつつ、より良くしていくチャレンジ精神を忘れず、社業発展に取り組んでいきたいと思います。
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