こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」にてインターンシップをしております『佐藤』です。
毎週金曜 店舗はお休み、宅配は行っております。
只今、お盆オードブル・大曲の花火弁当、絶賛受付中！
詳細は下の方にあるチラシをご覧下さい。
インターンシップ２日目
まず最初に弁当詰めをしました。
たくさん盛り付けた中だと、ポテトサラダが難しかったです。
次に茄子の皮をむき、その後切りました。
その次に絹さや（豆）の頭を取る作業をしました。
そして鯛の鱗を取りました。
ここで昼休憩。
今日は昨日と少し違うメニューをもらいました。
レバーカツがとても美味しかったです。
午後からは午前に鱗を取った鯛の内臓を取りました。
だいぶ生々しかったけど、これが命をいただくっていうことだと考えさせられました。
次にその鯛を真空パックに入れました。
その合間に食器洗浄をしました。
とうとう明日がインターンシップ最終日です。
しっかり全力でこのインターンシップを終えたいです。
頑張ります！
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