今日の美作は
一日不安定なお天気で
この夏初の大雨が降りました
JRが一時不通になるくらいに。。。
雨が小降りになった夕方
夫と息子が昨日刈り取ったコシヒカリの籾摺りをしている間
私は
お彼岸用のお赤飯を作りました～
いつもは義母が外の「は釜」でつくってくれるのですが
今日は
始めてキッチンのガスで５合だけ蒸してみました
自家製小豆は一度煮こぼし もう一度出来た煮汁は小豆と分けておきます
一度目の打ち煮汁
二度目です
出来ました～～
小豆の形。。。何とかセーフです～
さぁ～お供えしましょう～
ロールケーキ
作ってみました
シフォン生地で生クリームといちじくジャムです～
ハーブティーと一緒にいかがですか～
お泊り組の食後のコーヒーにも。。。
今日のreikoさんのブログで美味しそうな飲み物を紹介してあったので
試してみました
まず 庭の柚子を採って来てっと。。。
隣の秋明菊が綺麗です～
一枝でこんなに～～
中山孝志氏のグラスはこれにしましょう～
ほんのり柚子いろ～
柚子の絞り汁を梅酒に垂らす。。。
とっても相性がいいですね
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トータル
イチジクジャムのロールケーキを３種、柔らかくて美味しかったわ～♪
初めて挑戦で、お赤飯きれい出来ましたね。
炊きおこわの作り方参考になりましたよ。
自信持っておもてなし出来る料理をこれから、増やしたいと思います。
また教えてね～
あと何年すると自分の時間がくるのでしょうか。
デミタスのコーヒーカップ うちにもあります。
一緒ですが、カップはいずこ？
お皿だけお料理の取り皿に活躍しています
お休みの日が続くと、家族がいてくれて助かる反面、ザワザワと何だか忙しいですね～
やっと週明けかと思ったら、今日は、私が一日忙しいです～！
今度は、チワ母さんのお庭のロッジでティータイム誘って下さ～～い♪
忙しくしてたら、もう水曜日ですね♪
祭日が入ったので、ペースが乱れますね～
あの可愛いコーヒーカップは、大・中・小のお皿が十数枚づつほどと、カップもそれくらいいあります
（全部頂きものですが～）
以前、幼稚園のお菓子作りをしていた頃、役に立った食器です～
でも、たくさんありすぎて、柄をセットするのが面倒で、ソーサーとカップバラバラです～笑
デザートカップに便利ですよ～使ってみてね♪
あと何年？？ もうすぐですよ～～♪