雨降り仕事

今日の美作は

秋雨前線と台風の影響で

昨夜から　ずっと雨が降り続いています

気温も下がって　寒いくらいです

 

ひとつ　ふたつ　みっつ　よっつ　いつつ。。。。。。。

6台くらいは　仕舞ったでしょうか？

今年の暑かった夏に　よく働いてくれた扇風機

安ものなので　首のところがカクンとなって　直らないものありますが

動くので捨てずにまだ使っています～

来年まで　おやすみ～～

今日は　熱々のコロッケ

と

掘りたてごぼうとむかごのてんぷらと鮎の骨

いっぱい　作りました～

テレビでやっていた「うま味醤油」です

作り置きが少なくなって来たので　作ってみました

醤油　カップ3/4　　　　みりん　Ｃ1/2　　　　水　Ｃ１

昆布　８cm×８cm　　　削り節　20ｇ

全部入れて沸騰したら　かつお節を入れて　弱火で2分煮る

それを濾して　密閉保存瓶（私はペットボトル）に入れ

冷蔵庫で2～3週間持つらしいです

お肉の下味など　何でも使えそう～～

庭のミニ薔薇と桔梗。。。

雨に打たれてかわいそうなので　摘んできました

今宵も。。。

キャンドルナイト。。。

きれいです～

レイコさ～ん 　お便りありがとう

明日　ご紹介させてもらいますね～