身近な食材で加工品作り♪

今日も　爽やか～～

気持ちのいいサラサラ空気です

朝早くから日当たりのいいきろろガーデン

光が綺麗なのでついつい写したくなりますね

 

1月の寒害で葉がすべて茶色くなって落ちてしまって

その後の新葉が

なかなか出てこなかった大楠ですが

やっと産毛のように枝の先が青くなり始めました

この大楠に身を隠す野鳥たちが

「早く茂って～～」

と　祈ってるはず～～

 

昨日　摘んで手揉みした

今シーズン初のお茶が

このお天気ですっかり乾きましたよ

 

ドクダミも　今シーズン初収穫

Akaneちゃんが庭で抜いています

ちーくんたちもよく飲むドクダミ茶用です

 

苺ジャムも今シーズンお初

Akane ちゃん作

 

蕗はもう何回も佃煮にしています

Akaneちゃんが作る庭の蕗の佃煮

絶品なの～

 

甘酒はシーズン無しですね

一年中　作ってます

日が長くなって夕食までにお腹が空くので

小腹抑え用にもなる～～

かなり軟らかめに仕込みました

美味

 

今日に　ありあがとう