美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

中山孝志さんの吹きガラス作品と我が家の農産物加工品♪

2021-09-06 | 自給自足のお話

今日は 爽やかな一日

風がサラサラと気持ち良く

雲も刷毛で描いたようにサラサラ~~~

光はキラキラで。。。

と なると

夏の埃が 気になります

ガラスを綺麗にして

秋の紅葉のイメージで色とりどりに並べてみました

ガラスは すべて 中山孝志さんの作品です

 

青い空に色付く木々。。。の。。。イメージで~~~

青色のさをり織りはSさんの作品です

 

挿し色は。。。備前の金

石田和也さんの備前焼・金彩です

美しい

 

おやつはかき餅

涼しくなると 食べたくなるこおり餅

夏の間は 喉濾しのいい冷菓やジュースですが

ちょっと気温が下がると

焼き菓子や揚げ物が美味しくなります

大きめの茶封筒に入れてレンチンしてから

油で揚げます

昨年末 豆餅&甘い餅を薄く切って乾燥させていたものを

揚げたり 焼いたりで 一年間食べますよ

残り少なくなってます~

 

大量生産 大量消費 と 言えば スイカジュースも~~

この夏 沢山作って冷凍にしましたが

暑かったので 夫が毎日 野良仕事に持って行ったり

私も 沢山 飲みました~~

ほぼほぼ 飲み切りましたよ

 

紫蘇ジュースも 今年は 大量に作りましたが

それは 流石にまだ 冷凍庫にあります

子供達にも沢山配りました

来年になって紫蘇が採れるようになるまでには

暑い日も続きますので その期間 必要になります

 

冷凍保存しているもので 重宝しているのが スイートコーン

今までは 湯がしてほぐしたり 輪切り冷凍だったりでしたが

今年 生のままほぐしてバラ凍結させたら

トウモロコシご飯にそのまま使えて 物凄く使い便利がいいです

今晩も 炊き込みご飯に入れましたよ 

 

らっきょう9.6㌔ みんなに配ったり

毎日 食べてますので これも かなり消費してます~~

 

煮梅のシロップ漬け 900ml 29本

田舎の加工品 キリが無いですね~~

 

今日に ありがとう

 

 

コメント
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