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朝から降り始めた雨も
午前中には止み
お昼からは 曇り空の絶好のお庭草抜き日和になりましたよ~~
上に上にと やたら元気の良い スモークツリーの枝を
雫で濡れながら
思い切って 切ってやりました~~高枝切りバサミでね
あと ブッドレアも~~
適期はいつ頃か分かりませんが 思い立ったが切り時かな?なんて。。。
これで 秋冬の花の日当たりが良くなりました~~~
さて
おやつが何も無かったので いつもの超簡単スイーツ 作ってみました~~
熱い飲み物が欲しくなったら
やっぱり 何か甘いものが欲しくなるんですよね~~
これが太る構図でしょうね~~~
しかも
手作りすると たくさん食べるので かなり危険なのですよね
。。。
さて これ↓
一見 フツーのホットケーキに見えますが。。。
卵は 裏庭のボリちゃん(ボリスブラウン)の卵を使ってます~~
あんこは 自家製大納言で作ってますよ
食べなれてるせいか 私は 自分で味付けしたこしあんが 一番好きです~~
と 言っても
お砂糖・お塩は テキトーに入れてます
最後に入れる隠し味のお醤油も テキトーです~~~
焼色が付いてないですね
ちょこっと ひっくり返してみました~~~
夕飯の準備をしながら フライパンで出来る手軽さがいいですね
家族が帰った時 ちょっとつまむおやつです~
これ↓も
一見フツーのクリームシチューに見えますが。。。
しめじ意外は 自家製野菜です
そして お肉は 猪です~~~
箱のルーじゃ無くて
塩コショウー・スパイスで味付けして 牛乳で溶いた米粉でとろみ付けしていますよ
そしてこれ↓
一見フツーの野菜ですが。。。。。。う~~ん フツーの野菜ですね
でも
野菜が高騰のこの時期に畑に行けば なにかしら生野菜があるのがあり難いです
おしゃれなレシピに載ってるような珍しい野菜は無いですが
新鮮安いがご馳走です~~
そうそう
採れたて野菜を 井戸水で流し洗い出来るのも 田舎ならではの醍醐味
(今どき野菜も 作ってみたいな~)
これも~~~↓
一見フツーの塩むすびに。。。見えます???
ラップしてたので まん丸ぺちゃんこむすび。。。ですね
でも これ
明日の朝には 超美味しい焼きおむすびになる予定ですよ~~
夜 炊飯器の中にご飯が残ったら 胡麻塩を振りかけて 混ぜ混ぜして
梅干しいれて 結んでおきます
明日 味噌汁とお弁当作りながら 弱火でゆっくり焼きます
すると
こんがり焼色の付いた ほくほくのお結びに 変身するんですよ~~~
想像して見て下さいね
ごくごくフツーのジミーな田舎料理も ブログ色に変化する
させる???
強引な記事にお付き合い戴き ありがとうございます~~