最近は札幌でも珍しい海外メシ店が増えましたが、今日は唯一のベトナム専門料理店
『ベトナムゴハン・チリン堂』を訪れてみました。
ベトナム在住経験のある若いご夫婦が切り盛りしており
可愛らしいベトナムグッズで装飾された店内は
清潔でふんわり温かな雰囲気が溢れていました。
従来は、17：00～23：00の夜間営業でしたが
現在は11：00～17：00のテイクアウトのみ営業中。
ベトナムには一度行ってみたいと思っていましたがこれまで機会なく
噂のヘルシーメニューも写真で眺めるだけでしたが
我が街でも美味しいベトナムゴハンを頂けたのですね。
今回は手始めに「ベトナム風お好み焼き・バインセオ」と「生春巻き」
そして「揚げ春巻き」を注文してみました。
香草パクチーが苦手なのですが、程々のエスニック感が丁度良く
美味しく賞味しました。
次回は「ココナッツカレー」や「フォー」も楽しみ～
