
今日8月31日は『野菜の日』だそうで、早朝ラジオ番組で「自分を野菜に例えると何ですか」と尋ねていました。野菜ねぇ~何だろう
…寝ぼけ頭で考えてみたが何も思い浮かばない。好きな野菜ならば、じゃが芋・さつま芋・南瓜・茄子・蓮根・茸類etc. 次々と出て来るのだけれどねぇ。いっぽう嫌いな野菜は特に無いけれど、パクチーやニンニクなどの香味野菜は苦手かなぁ。以前タイを旅行したことがあったけれど、美臭味No1はドリアン、異臭味No1はパクチー香るトムヤムクンでした。
さて自分を野菜に例えると…中太大根(体型から
)、曲がったズッキーニ(これまた体型
)、ピーマン
、トマト
、牛蒡
…いろいろ考えてみたけれど矢張りこれでしょ、じゃが芋メイクイーン。オデンに入れても煮崩れせず、他具材の邪魔をせずほっこり甘いドサンコ野菜No1
さっそく今夜はオデン鍋としましょうかぁ。










ほっかいどう
』といったところでしょうか。







『松浦武四郎 カイ・大地との約束』



こんなところでしょうかぁ














で~す。






