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骨折しない丈夫な骨の作り方 (3)

2011-09-03 05:53:31 | アンチエイジング

漢方 相談 健康相談は 福島県郡山市 きく薬局へ

お早うございます。昨日は 高齢者の風邪 夏バテ の漢方相談が有りました。

昨日の続きです。

骨折をしにくい丈夫な骨を作ろうと思ったら食生活は大事です。カルシウムを豊富に含む食品を摂取する事も大切ですが、カルシウムの吸収を阻害するような食品を避けることも大切です。

カルシウムの吸収を阻害されるものの代表は、過剰なリンです。ハム、ソーセージ、インスタントラーメンやカップメンなどの加工食品には食品添加物としてリン酸塩が含まれますので、これらの食品や、表示にリン酸塩が書いてある食材の摂り過ぎには気を付けた方が良いでしょう。

また、カフェインやアルコールの過剰摂取や喫煙によっても骨の代謝力が弱まります。このほか白砂糖の摂り過ぎもマイナスである事が知られていますので、夏など清涼飲料水の飲み過ぎには気を付けるべきです。

コーヒーや紅茶を飲む場合や料理の煮物の味付けなど、白砂糖を入れたい場合はハチミツを用いるとカルシウムや他のミネラル分を補う事が出来ます。白砂糖は体内からカルシウム分を失わせますが、ハチミツだとカルシウムを補ってくれます。

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