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生ウニ丼に感激!

2009-07-18 08:57:49 | 日記

漢方相談 健康相談は 福島県郡山市 きく薬局へ


お早うございます。昨日は尋常性白斑 慢性常習性便秘 リンパ浮腫 の漢方相談がありました。


東京に住む義妹夫婦が御中元に生ウニとイクラを送ってくれました。昨年も同じものを頂き ”熱烈歓迎!”のメッセージが伝わったためかリクエスト(はしなかったのですが)に答えてくれた様です。ありがとう、とても嬉しいよ!


昨夜はさっそく生ウニ丼にして食べました。私は美味しい日本酒を冷やして飲み、これは最高です。本場の北海道で山盛りの生ウニ丼を食べてみたいという夢もあるのですが、家で美味しい日本酒と頂けるのも同じくらいGOODです。


息子にも食べさせようとしましたが、生ウニのきれいなオレンジ色を見て固まったのか、見ているだけで食べようとはしませんでした。今から大好物になられても、親としては複雑な思いなのですが...(笑)
まさに旬の生ウニを、家内も私も大変満喫しました、ごちそうさまでした!...

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