Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

キドニービーンズのスープ。

2013-02-05 09:00:02 | 朝ごはん

勘三郎さんに次いで市川團十郎さんが亡くなってしまった。
4月の新歌舞伎座こけら落としを前に歌舞伎大御所の悲報が続く
團十郎さんの舞台は何度となく見ている。
私が好きな音羽屋さんとは切っても切れない縁なので見る機会も多いのだ。
成田屋も音羽屋も申し分のない、いや親以上になるのではという後継がいる。
しかし、あの舞台で「成田屋~」と大ムコウさんの声に見事に答えられるのは
やはり團十郎さんだった。
菊五郎さんはショックだろうな~。

その歌舞伎座であるが、どうも4月は見に行けそうもない
チケットの入手方法が汚いのだ
歌舞伎座会員に優先的に販売・・・まあこれはしょうがないとして。
私もこの機会に会員になろうとしたのだけれど、歌舞伎座カードは
ニコスカードを作らなければならず、ようするに銀行口座だなんだって話し。
もうそのようなカードは面倒なのよ。

4,5,6月は興行は、まず会員優先、残りを往復はがきで申し込むので、抽選に
なる確率が高く、いつもの電話、WEB受付はその又、残りのみだというから
まず望みはない・・・
しかしな~、あの歌舞伎座の華やいでまるでお正月のような雰囲気が味わえないのもな~。
取り敢えず、締め切りぎりぎりだけれど、ハガキを出してみるか

暦の上では昨日から春ですね。
とても春らしい暖かい一日でした。
名実共に春ということで、春らしいお花が買いたくなっちゃいました

メインはラナンキュラス。この繊細な紙細工のようなお花が大好き
ピンク系ともう少し赤みがかったもの二種類と可愛いオレンジのチューリップで
すっかり春がリビングにも訪れたようです。

暦の上では春でも、まだまだ暖かいスープが美味しく感じる季節。
牛スネでとったスープに根菜やキドニービーンズを入れて
これだけで、朝は十分というようなスープになりました

牛スネ肉は圧力鍋で20分圧をかければ、黄金色の良いスープが
とれます。
市販のスープストックを足さなくても、塩コショウだけで十分に美味しい
スープになります。多めにスープだけを取り冷凍しておくととても便利