先月初めだったか？
唐突に市からデカくて分厚い封筒が届いてビックリ
がん検診で、がんでも見つかったのかと
すると、表題のプログラムに参加しないかと言うお誘いでした↓
ちょっと面倒な事に足を突っ込みそうだなと思いつつも、最近、数値が悪化傾向なので参加することに。
主治医も記入する用紙があるんです↓
膵性糖尿病も参加できるとの事でした。
で、
先日、1回目の面談がありました。
マンツーマンで、１時間半
今後もあるらしい、、、
先は長いわ
だだね。
当たり前かもだけど、
凄く勉強されている人で、
くちこも、あれこれ、思った以上に勉強になりました。
そもそも事前に、
コアラ先生から、
くちこさんは鋭すぎるから、優しく、お手柔らかにね、と言い含められています
忘れそうなので、学んだ事を此処に残しておきます。
くちこの場合、高血圧もあり、減塩も言い渡されていることを話すと、
魚の干物は事前に酒で洗っておくと減塩になる、と。
くちこが、毎食、米飯は110g位食べていると言うと、
コアラ先生の目標カロリーから言うと、もっと米飯は食べられるし、
米飯が少ないために、おかずを沢山食べると減塩に逆行してしまう。
米飯は、塩分0gなので、減塩になる。
ただし、パンには結構塩分があるのでパンに置き換えるのは好ましく無い、と。
また、
糖質を制限し過ぎると、身体は糖質を先ずエネルギーにして不足分は、筋肉を削ってエネルギーを作るので、筋肉が減ってしまい不健康になるリスクが高まる。
誤解して極端に御飯を減らす人が多いけど間違いである、と。
くちこが、朝の空腹時血糖が高い話をすると、
寝る前に血糖値を上げると、朝が下がりにくいので、翌朝の空腹時血糖が高くなる。
しかも、
朝の空腹時血糖が1日の血糖値のベースになるので、1日中の血糖値が高めに推移する、と。
後、
此処2ヶ月位、毎日飲んでいる乳酸菌飲料の糖分が、此処数ヶ月、HbA1cが悪化した要因になっているかもと言われました。
結構気に入っていたけど、
勿論、くちこも糖分の事は気になってはいたんです。
でもさ、
死ぬまで糖尿病なんだし、
発症して早5年。
なんかもう、
気も緩みまくりでね。
ま、いいか、て感じで飲んでいました
これさ、
まとめ買いしていて、
合わせると50本以上家に未だあるのよね。
貧乏性なくちこは飲むつもりです
あれこれ沢山教えて貰いましたが、
その場でメモしなかったので、覚えているのはこの位です。
昨日は、1日の食事内容を記入。
結構大変でした。
材料とか、量とかもなのでね。
面談時の話だと、
くちこは、これまで面談した人の中でダントツ色々食べている人らしいです。
くちこの自覚は皆無なんだけど、そうらしい。。。
とにかく、
勉強にもなったし、
何より刺激になりました。
ちょっと、心を入れ替えて、、、
勿論、
生活の質は落としたく無い。
膵性糖尿病だから、栄養失調のリスクもある。
フレイルも怖いし、
何より美味しく楽しく暮らしたいこと。
くちこの人生の天秤についてもお伝えした次第です。
日本版フレイル基準（J-CHS基準）1)
| 項目 | 評価基準 |
|---|---|
| 体重減少 | 6か月で、2kg以上の（意図しない）体重減少 （基本チェックリスト#11） |
| 筋力低下 | 握力：男性＜28kg、女性＜18kg |
| 疲労感 | （ここ2週間）わけもなく疲れたような感じがする （基本チェックリスト#25） |
| 歩行速度 | 通常歩行速度＜1.0m／秒 |
| 身体活動 | 1.軽い運動・体操をしていますか? 2.定期的な運動・スポーツをしていますか? 上記の2つのいずれも「週に1回もしていない」と回答 |
※ 5つの評価基準のうち、3項目以上に該当するものをフレイル（Frail）、1項目または2項目に該当するものをプレフレイル（Prefrail）、いずれも該当しないものを健常（Robust）とする。
閑話休題。
先日紹介したコストコのスナック椎茸、
栗ご飯にも良かったですよ。
サメ栗の季節が到来
今秋初栗ご飯は、餅米も混ぜて昆布だしも入れておこわ風に。
ゴーヤボートも。
具は、シーチキン、とろけるチーズ、味噌マヨ、トースターで焼きました。
ピーマンを沢山貰ったので青椒肉絲も。
さあさ、秋到来
やっと秋が、、、
お月見を楽しみましょうね
プロ並みの知識をお持のくちこさんも今回、
更にアップデートできましたね。
「食べること」ってイコール「生きる喜び」なので
質素で味も無いような食事ばかりでは何のために
長生きするのやら・・・って私なら気力が
萎えそう。
高血圧なので減塩は気をつけていますが つい
おいしい物に走ってしまいがちです。
くちこさんが言われていた「孫の記憶に残るまで」
は私も思っていたので まだまだ悪あがきします(笑)
一日の食事を量も記入って・・・それは大変・・；
秋の飾りつけ
ウサギさん達が愛らしい
生活を愉しんでおられて 素敵な生き方だと思います
ススキ揺れるお月見の9月。
もう来ないのか・・・何だか寂しい気分です。
日々の食生活・健康維持難しいですね。
心の健康とのバランスもあるし。
もう7日ですが・・・。
今月もよろしくお願いします。
短かい秋でも楽しめますように～。
やっと朝涼しくなりました。
くちこさんは、色々とお詳しいし、勉強家だから。
食は、難しいですよね。
塩分、糖分…に、留意して、健康で、そこそこの長生きしたあですね。
子供に迷惑をかけないように。
↓ いろいろとても参考になりました。
全部やってみたいです。今日はこれから生姜仕事です。今年の生姜は不作なので出来があまりよくありませんが、量でこなします。
三枚一度にスライスできるスライサーがあるんですね。探してきます。
くちこさんの秋のコレクションでようやく秋を感じることができました。
糖尿病のことは兄に話してやりたいです。
今朝、初栗、拾ってきました。
早速栗ご飯炊きます。
ゴーヤボートねぇ、なるほど。確かツナ缶あったはず、これも作りまーす。
ありがとうございます。
千葉は雨が酷くて 空を眺めて居ますよ。
くちこさんのブログを読みながら「なるほど」がいっぱい・・・
ご飯２００gって…おかずを食べないようになんですね。
我が家 ご飯なし！っていうのは一番よくないのかも・・・
糖尿病プログラム 大変そうですが続けるとお勉強がいっぱい 刺激を受けます。
食べたものを書く！というのはダイエットにつながるのかも・・・
最近 太る一方ですから私も考えないと・・・
美味しいものを食べて楽しく暮らす！が基本ですが 食べすぎはいけませんね。
今 食べすぎ状態で・・・（笑）
くちこさんのブログ読んで心入れ替えないと・・・（笑）
ちょっとオーバーかな？（笑）
ゴーヤたくさんあって・・・ツナもいいですね。
いつもレシピありがとうございます(*^-^*)
せっかく 少し気温も下がり
”秋だなぁ・・”ってときに 病んでる私です（苦笑）
でも キチンと服薬して復活したいです
で コストコの椎茸と栗ご飯・・・
すっごく美味しそうですーー
炊き込みご飯 色ご飯 お赤飯・・
大好きな私です
でも 確か去年は スーパーとかの店頭で
栗が全然並ばず
あった！と思ったら あり得ない高くて
娘も 渋皮煮とか 作れませんでした
果たして 今年はどうかな？
自論です。
主人の糖尿病について医師に詳しく
相談しましたが、糖尿食にする必要なし・・と言われ、今まで一生懸命やってきたことは何だったのか？？
毎食メモをしては、栄養価計算してきたことは何だったのか？
見方を変えて、やってきた結果が良かったのだと慰めています。
心配なのは主人47ｋｇなんです。
退院時は48ｋｇまでいったのですが・・
良い勉強会の機会に恵まれ
参加したことは素晴らしいですし、
くち子様なら全て理解しているので
講師になれるでしょう。
やはり看護師さんは偉いわ。知識が豊富で
本当に尊敬しちゃいます。
予備軍、それは実は既に糖尿病らしいです。
ただね、
何事も天秤。
どう生きるかは自分が決める。
美味しく楽しくは譲れませんが、
知恵によってお得に節制できたらなと思っています。
例えば、ベジファーストみたいに。
食べる順番を気をつけるだけで、同じ物を食べても血糖値は違ってくると言う知識がお得なようなね。
血圧もね。
遺伝要素も結構大きいと思っているくちこです。
なので、ラーメンの汁を残すとかさ、
ささやかなことだけで後は普通にしたいです。
ただ、パンの塩分もバカにならないらしくて、
これはちょっとショックでした。
美味しく、楽しく、厚かましく？
色んなことを乗り越えての今。
有難く暮らしたいですよ。