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今井            道頓堀

2017年09月30日 | 心斎橋 難波


大阪うどんを代表する店
道頓堀 今井に行ってきました。



店の前は大阪一人通りが多い道頓堀筋
海外の観光客がひっきり無しに通りますので、
なかなか店の前の写真が撮れません



きつねうどん 756円



北海道産の天然昆布と九州産のさば節
とうるめ節を使用して作る出汁が抜群に美味いっ

お揚げさんの甘いのと出汁が融合した所が
味の妙 きつねうどんの醍醐味ですね



ご飯セット540円

大阪ならではのうどんをオカズにご飯
炭水化物+炭水化物なのですが、
オカズになる出汁なんですよ



うどんの今井 もともと戦前は楽器屋さんで、
空襲で焼けてうどん屋さんに業態変更したそうです
お店の左通路に当時を偲ぶギャラリーがあります。


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