101の展望台から降りたらちょうど11時30分
鼎泰豊の前を通ると40分待ちの表示
これなら待てる時間やけど .
朝ホテルビュフェでいっぱい食ったので
腹減ってませんのよねぇ～
でもまあ次いつ来られるか分からないので
とりあえず整理券をもらって
店前でどれ注文するか迷っていると
10分もせずに案内されました。
腹減ってへんからもうちょっと待っても
ええねんけどねぇ
店内に案内されると途中でガラス張りの厨房が出てきます。
凄い数の職人さんが小籠包らしきものを
せっせとこしらえてはりました。
セントラルキッチンの機械で作ってるんじゃなく
店舗の中の厨房で手作業で作られてるんですね
で当然 コレですわ
腹減って無いのでハーフサイズも有ったのですが
普通サイズを注文～
まずはレンゲに乗せて スープを出して
生姜と酢醤油を付けて
上の方をちょっとかじります～
私が日本人と分かるや店員さん達
笑顔で日本語で接客して頂きました
「ストショウユハサンタイイチガオイシイデス」
「オチャノオカワリドウデスカ」
流石～天下の鼎泰豊 そら繁盛するはずですわ～
腹減って無かったのですが
ヘビーなトッピングの焼飯も注文してしまったよ
焼飯も薄味のパラッパラで
マカオで食べた味と全く一緒
食べれられるかな？って心配しましたけど
ちゃんと完食しました。
合計506台湾ドル 1,930円也～
