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akiraのランチ

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美味しい食事 素敵な場所 旅行 

麺匠 パスタバカ一代       新町

2015年03月24日 | 新町  堀江


こういう写真の様な素敵な女性と一緒にご飯に行けたらと妄想する今日のakiraのディナーは



ここ心斎橋の交差点から少し歩いて新町にあるパスタに特化したイタリアンに行くとしますか



白をベースとした清潔感のあるカフェ風の店内、 若いイケメンシェフが一人で切り盛りされています。



チリ産パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン独特の渋みでお口を清めます。



専門店だけあって いろいろなパスタが揃って、これ以外にも手打ちパスタも用意されています。



注文したのは王道のモッツァレラ トマト バジル のパスタ
見るからに美味しそうでしょ

店によっては豆腐みたいな味のしないモッツァレラがあるのですが、
高級リストランテで出てくるようないいモッツァレラ使っていますよ。
 


デザートも手抜きなく リストランテです
一人じゃ本格的なイタリアンレストランってなかなか行きにくいのですが、
ここなら一人でサクッと本格的なパスタが頂けるいいお店です。

私達の年代からしたら 空手バカ一代を思いだすのですが
一度聞いたら忘れられない名前です