選手の仕事（セカンドキャリア）１０

　食レポです（笑）。
　先日、ファジアーノ岡山の元選手、関戸健二さんが先日オープンさせたカレー専門店「岡山カレー17」に行ってきました。ファジステージでの発表から興味を持ち、カレー好きでもある事から個人的にＳＮＳで少しカレー談義（彼は本当にカレー好きです）もさせていただいておりました。
　そして、待望のお店オープンを迎えられましたが、なかなかタイミングが合わない。土日は混んでいるだろうし、平日は仕事日。という事で平日休みをもらえた先日、やっと行けました。
　　　
　場所はちょっとわかりにくいですね。簡単に言うと中銀本店の裏の辺りというところか。平日13時頃でしたが、お店に到着すると２組くらい外で並んでいました。すると２人の女性客登場。何とトライフープの中女史と広報の社員さん。「お店お洒落～」という表情だったかな。オーナーがオーナーなので、ひょっとしたらサポーターとか知った顔がいるかもと思っていましたが、やはりこういうサプライズになりました。
　　　　　
　順番が来て入店。先払いでメニューから注文してカウンター席に着席。席数は17席（カウンター５席あとはテーブル席）。やはり全体的には女性客多かったですね。３人のスタッフでしたが、関戸さんはもっばら厨房。奥さん？が盛り付け役。もう一人の女性スタッフが配膳という感じでした。食器を手洗いされていたので、食洗機があったらもっと業務改善が図れるのかなと思ってみたり。

　ファジステージでみんなから突っ込まれていましたが、関戸さん、大きい声ではないですが「いらっしゃいませと」「ありがとうございました」と挨拶されていましたよ。まぁお店の雰囲気的に大声も出しにくいし、厨房に立っていたらいちいち挨拶も大変でしょう。もし関戸さんと会話するとしたら、混んでいない時間でカウンターの一番手前かな（今回は一番奥）。余りしゃべる時間は取ってくれないでしょうけど。覚えやすい顔なのでちゃんと覚えてもらっていたのか、配膳も関戸さんご本人に持ってきていただきました（恐縮です）。
　　　
　メニューは「17カレープレート（1,300円）」の一択（お子様メニューあり）。「本日のカレー」はチキン、和風トマトキーマ、ポークビンダルー、花椒レンコンキーマの４種類から２種類選択（１種追加は200円）。それと副菜、スープ、ヨーグルトが一緒にプレートの上に乗っていました。ライスは黄色いターメリックライス。トッピングでスパイス卵とパクチーもあるとか。
　今回はチキンとポークビンダルーをいただきましたが、さすが美味かったですね。何時間経っても口の中にスパイスが残っていたという事はレベルが高いカレーという事なのかなと思ってみたり。ライスもしっかり作られていて美味しかったです。

カレー屋開店 元ファジ関戸健二さん　いずれはフーズ出店やＰＶしたい：山陽新聞デジタル｜さんデジ

元ファジ選手が作るスパイスカレーや「毎日食べたくなる」カレーなど　岡山・香川の注目カレーを紹介！【ほっとマルシェ】 | KSBニュース | KSB瀬戸内海放送

　トイレとかいろいろ見ましたが、ファジのポスターやチラシが１枚も貼られていなかったので、オーナーのこだわりが伝わりました。さんデジの記事に、「ファジフーズ出店や、ＰＶイベントもできたら」とあり、個人的に懸念していましたが、実際はファジアーノ色がゼロで良かったと思っています。元選手なので、どうしても最初の時期の客層はそうなるのは仕方がないが、そういう偏った客層に頼ってしまうのはもろ刃の剣だと思っています。関戸さんの選手時代を知らない世代がこれから増えていくので、純粋にこのお店のこのメニューや雰囲気を気に入ってもらったお客さんをターゲットにする店づくりにした方がいいと思います。
　普段の営業はファジカラーがゼロ、特別なイベントや特別な出張出店の時にファジカラーを出して、そのギャップを出すという戦略なら面白いと思います。とにかく最近、カレー専門店の新規オープンをよくＳＮＳで見かけます。商業施設でのカレーイベントも増えましたね。あと、プロサッカー選手のセカンドキャリアとしての今回の開業もいい事例になったのではないでしょうか。元岡山の加地さんのＣＡＺＩカフェのような存在になって欲しいですね。
岡山カレー17公式ＨＰ：https://okayama-curry-17.com/
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Ｊリーグ・セカンドキャリア関連⑦：https://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20230204
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