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2018-05-01 00:08:41 | サッカー(Jリーグ(J1・J2)・国内)

 リスペクトコラムです。
 少し前の記事ですが、次はアウェー千葉戦という事で、引っ張り出してきました。エスナイデル監督は選手の食生活も厳しく管理する指導者として、以前の記事で紹介した事があります。千葉さんといえば不遇時代(J2に降格して一度もJ1復帰無し)が長く、当ブログでもJ2に降格した元J1チームはすぐに上がらないとJ2の常連化してしまうという象徴として「千葉化」という表現を時々使います。(千葉さんごめんなさい)
 そんな千葉さんの「食」の管理についての、新しい情報です。以下、引用して紹介。
   
【J2千葉 三井製糖、ヤクルトと提携し新たな食改革】
「J2ジェフユナイテッド千葉は23日、トップチームの食事に支援・協力する新たなスポンサーのカテゴリーとして「オフィシャルフードパートナー」を新設し、三井製糖とヤクルトがスポンサーになったと発表した。その裏で、就任2年目のファン・エスナイデル監督(45)が推し進める、食改革の第2弾が進行していた。
 千葉は17年に就任したエスナイデル監督が、朝から選手全員で朝食を食べたり、白米や脂身の多い肉はNGで、主食は玄米、おかずは塩こしょうの味付けが中心で、ドレッシングもノンオイルのものにするなど食事からチームの大改革に着手。アウェー戦の際も、宿泊先のホテルにまでメニューを徹底させた。その結果、体脂肪率が12%以上の選手が、開幕時点で19人だったのが秋口には1人にまで減少。選手は終盤戦も体の切れや走力が落ちず、クラブ史上初の7連勝でJ1昇格プレーオフに滑り込んだ。」
  チームが戦う裏で、17年夏にクラブ側が三井製糖とスポンサー契約の話を進める中で、三井製糖側がクラブの食事改革に強い関心を示し、共感し、同社が1984年に初めて商品化した「パラチノース」を紹介した。そのパラチノースを、チームの食改革に生かせないかとクラブ側に提案したという。」
「エスナイデル監督も、体作りのために糖分は必要である一方、摂取の仕方が問題だと考えており、自らが現役時代から信頼する母国アルゼンチン在住の専門家に問い合わせたところ、前向きな回答があったため、パラチノースを食事に取り入れることを決めた。具体的には、ヤクルトが製造、販売するパラチノースを使ったはっ酵乳飲料「ミルミル」を、1月16日から実施した沖縄キャンプから、朝の食事に取り入れた。トップチームだけでなく、下部組織の選手たちも、ミルミルを飲んでいるという。」
引用:日刊スポーツ

 記事のタイトルを見て、最初はヤクルト球団と提携したのかと思いました。東京と千葉で近いし。でも会社のヤクルトの方でした。そのパラチノースは、天然ではハチミツに含まれる糖質で、砂糖と同じ1グラムあたり4キロカロリーながら、小腸での分解速度が砂糖に比べて約5分の1と遅く、ゆっくり消化吸収される「スローカロリー」のため、体に負担をかけにくい特性があるとあります。
 体脂肪率にこだわるのはハリル監督と同じで、ハリル監督は更迭されちゃいましたが、ひょっとしたら選手の体脂肪率は世界のスタンダードなのかもしれません。ミルミルというのがいいですね。最後は結構庶民的な商品が出てきました。
 そんな千葉さんは現在18位ですが、フクアリでは岡山はまだ勝った事がないとか。いいスタジアムという噂のフクアリ。ぜひ一度行ってみたいものです。さあ、5日は岡山は勝てるのか。
J2千葉関連⑯:https://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20170921
  〃     ⑮:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20160708
  〃     ⑭:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20160618
  〃     ⑬:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20151003
  〃     ⑫:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20141020
  〃     ⑪:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20131206
  〃     ⑩:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20130113

  〃     ⑨:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20110216
  〃     ⑧:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20100719
  〃     ⑦:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20091218
  〃     ⑥:
http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20081023
  〃     ⑤:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20080515
  〃     ④:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20061104
  〃     ③:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20060413
  〃     ②:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20060205
  〃     ①:http://blog.goo.ne.jp/kataru-kai/d/20051107 

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