気楽にMy★Lunch

我が家のお弁当と素敵なレストランを紹介しています。

牛肉の野菜炒め

2005-12-16 | 肉類
ご飯 柚子みそ
牛肉の野菜炒め
キュウリとワカメのサラダ
卵焼き リンゴ

【牛肉の野菜炒め】
 薄切り牛肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、エリンギ、エノキを使った
 中華ベースの野菜炒めです。
 缶に入っている調味料で、これでラーメンのスープや八宝菜などを作りますが
 とても美味しいです。
 中華は食べていくと味に飽きてしまいますので、
 そのときはレモンを絞ってメリハリをつけるとまた違った感じで味わえます。