気楽にMy★Lunch

我が家のお弁当と素敵なレストランを紹介しています。

サーモンと牛肉のサンドイッチ

2005-12-12 | ご飯・パン類
サーモンと牛肉のサンドイッチ
サラダとリンゴ

【サーモンと牛肉のサンドイッチ】
 スライスした黒パンに挟む側にバターを塗り
 油で揚げたサーモンフライと
 卵、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズを混ぜたタルタルソースとレモンをのせ
 パンで挟みます。
 もう一組のパンはバターとカラシを塗って
 塩コショウして焼いた牛肉とクレソン、タルタルソースをのせて挟みます。

最近、無農薬のレモンが手に入らなくなりました。
できるだけ低農薬のものを買って、サンドイッチには皮をむいたものを使いますが
本当に天然というものがなくなりましたね。
…ということは、私って貴重な天然?