レバー丼

人参、ごぼう、マイタケ、干ししいたけ、ひじきは茹でて
ミキサーでペースト状にします。
雑穀ご飯、卵白、鶏レバー、ささみ肉を入れて豆乳で茹で
先のペースト状のものと合わせます。
トッピングに納豆、貝割れ大根、ほうれん草の茹でたもの
大根おろし、卵黄を乗せます。

サプリメントとしては、カルシウム、エスターC、サーモンオイル