ご飯 柚子みそ
牛肉の野菜炒め
キュウリとワカメのサラダ
卵焼き リンゴ
【牛肉の野菜炒め】
薄切り牛肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、エリンギ、エノキを使った
中華ベースの野菜炒めです。
缶に入っている調味料で、これでラーメンのスープや八宝菜などを作りますが
とても美味しいです。
中華は食べていくと味に飽きてしまいますので、
そのときはレモンを絞ってメリハリをつけるとまた違った感じで味わえます。
牛肉の野菜炒め
キュウリとワカメのサラダ
卵焼き リンゴ
【牛肉の野菜炒め】
薄切り牛肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、エリンギ、エノキを使った
中華ベースの野菜炒めです。
缶に入っている調味料で、これでラーメンのスープや八宝菜などを作りますが
とても美味しいです。
中華は食べていくと味に飽きてしまいますので、
そのときはレモンを絞ってメリハリをつけるとまた違った感じで味わえます。
卵焼きだけでも素人離れしています。
少し残しておいた柚子を収穫してきたのですが…
まだ作っていません。><;
たまご焼きは中に何が入っていますか?
柔らかそうで美味しそうです~
我が家は醤油味にする為か、どうしても焦げちゃいます。
良い方法無いですかねぇ~
卵焼きは最後の巻きが綺麗だと途中崩れても大丈夫なんです。修正のきく料理ですね
私の柚子味噌は甘くなく、ほろ苦くて酸味があります
たぶん最初食べられるとぎょっとされると思いますが、クセになりますね。
私の卵焼きは白ダシを使っていますよ。色も薄いので気にならずこげにくいです。