丸いもと静岡

ほぼ鶴来にあるJA系のスーパーのよらんかいねぇ広場さん…和歌山のみかん売ってるなぁ～と思って寄ったらば、丸いもも出てた。
1つ500円ほど、多分ちと形悪いのが一袋で1100円ほど…車で待ってたとろろ系好きダンナ氏にLINE投げて相談すると、一袋の方をご所望で(￣▽￣;)デスヨネー

普通にすりおろして生で食べた後、ちと余ったのを海苔でつまんで揚げてみた。
さすがの粘り気⁈火が通るともっちりむっちりで練り物のよう…

この日はお酒のつまみ的なおかずを作ってたので、先日いただきものをした静岡土産も一緒に。
丸いもの海苔つつみの向こうのが黒はんぺん。
生で小さくカットしてみたり、フライパンでさらっと焼いたりしたあと、丸いもと一緒に揚げてみた…めっちゃ狂暴だった（イカ並みに油がはねる！）けど、揚げWIN！
あと、わさび塩というのもいただいたので、それは丸いも揚げたのに使ったら～HIT(^O^)/うみゃい！合う！！

てなわけで、丸いもと静岡のお話でした☆
そういや数年前にも丸いも騒動あったな…レシピあとの自分のために貼っておこう。