のらないつもりが

数日遅れで始まった石川のズワイガニ漁…ニュースでも、SNSでもカッ！と盛り上がりまくりだったんだが～元々へそ曲がりとしては「そんなに慌てて食べなくてもいいもん」と、このズワイガニ…いやいや香箱ガニまつりにはのらないつもりだった。
が…

夕飯時間過ぎた頃にコストコさんに居たら、1284円？の香箱三人官女さんが798円って( ﾟДﾟ)くわっ！
今から茹でる？？とかめっちゃ悩んだんだけど、もうこの価格には出会えないと判断してカートINした…貧乏性ってすごい（え？

石川に住んで二十数年、香箱ガニってまだあんまり食べてないのよね（だってへそ曲がり）
前に茹で方調べたなぁと思い出して調べた、今回見たのには「1.4～1.5％の塩水」で茹でるとあったので、鍋に入れた水の量から計算してお塩入れて茹でたよ～甲羅を下に水から茹で始め（ちょーっとカニさんご存命だったのよね、ごめん）沸騰してから15分らしい。
茹で上がったら、口の所をカットして中に入った茹で汁を出すのをお忘れなく。

家で食べるから頑張らなくてもいいんだけどね、食べやすいのがいいと思ったのよ。
やっぱ結構時間かかる(￣▽￣;)すりこぎで足の身を出すとかしてみたけれど、うまいこといかんかったのでキッチンバサミ作戦。

炊きたてごはんじゃないが、白メシの上にのせていただきまーーす♪
食べるのは一瞬(°◇°)~もうちょい塩濃くてもよかったな（ビビリなので1.4％にした、あと正確には入れる分お水を抜かなきゃなのよね）
流行りに乗った気がしないでもないが、季節のものを早々に戴けたってのはラッキーだった(^^)v

蟹って美味しいなぁ(*´∀｀)今年はオスのズワイガニも食べるぞーーー！