お煮しめ

年賀状が済んだらお煮しめ作りです。

今日は野菜の買い出し、第一段目。

お供えのおもちも手作りの和菓子屋さんで調達、

黒豆は、綺麗に水洗いして今晩からつけておきます。

椎茸と里芋だけ今夜のうちにに煮て。あとは明日。

大晦日、訳あって２件お届けするところがある。

もう５年続いている。

しっかり味をしみこませ、綺麗でおいしいおせちを作ります。