古くから、アーモンドやクルミなどのナッツ類はビタミンや植物性タンパク質、食物繊維などが豊富で、美容と健康に良いとされてきました。最近、ナッツ類を食べると脳内では幸せホルモン「セロトニン」も分泌されることがわかりました
セロトニンは、うつ病治療にも用いられる脳の神経伝達物質です
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すると、ミックスナッツを食べたグループは、セロトニン分泌量が多くなり、食欲が抑えられて脂肪が減少することが確認されました
栄養の宝庫ナッツには、幸せの元も潜んでいたのですね
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