10年以上前に、てしごと仲間から手ほどきを受けた
「シュトーレン作り」!
街がクリスマスめいてくると、やっぱり食べたくなります。
今まで、完璧に出来上がったことはない!
それでもそれなりに美味しいー。
今回は二次発酵中にのっぴきならない用事ができ、
なんと40分余計に放置するはめに。。。
それでも美味しいシュトーレン。
今夜はクリスマスイブかぁ。
子も大きくなると、イベント感も全くなし。
それでも恒例のブーツを屋根裏から出して、お菓子を詰めよう。
末っ子の成人まで続けようかな。
ささやかなクリスマスっぽいこと♪
どなたさまも温かなクリスマスを!!