JACKIE

Beautiful Things in My Life

ハモのキモで元気になった日 pike liver makes me strong

2011-07-17 | 日記・エッセイ・コラム

Jackie_in_heatwave

連休の二日目。

今日も朝からメッチャ暑い。

それでも汗が好きなジャッキー、

ジョギングには、行くんや。

奥さんに「死ぬで。」と言われても。

こういう時期は走ってても何がしんどいんか、楽しいんかわかれへん。

今日はちょっと短め(7キロ程)にして、帰ってきた。

暑いから、栄養を取らなあかん。

暑いからっちゅうて、ソーメンやキュウリの酢の物ばっかり食べてたらバテてまう。

高タンパク質を食べなあかんねや。

Flatfish_and_eel そんなん食べるんは、京橋マルシンしかない。

どろどろの汗だく状態から帰ってきて、速攻でマルシンへ行った。

まずは、白身、透き通るようなヒラメのお造りをいただいた。

厚めにさばいてもうたヒラメの身、噛めば噛むほど甘みが出てくる。

メッチャ美味しい。

Liver_of_pike_eel こんな暑い時は、やっぱりスタミナを付けなあかんから、ウナギを食べなあかん。

それと、マスターのオススメ、ハモのキモ。

これ食べてたら、元気一杯や。

味もウナギの肝とはちょっと違ってて、かなり美味しい。

今日はマルシンに来て良かった。

海の幸で満足させてもうた。

ハモの肝食べて、

めっちゃ元気になった。


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