北アルプスが見える棚田(大岡村・笹久)

ここは大岡村・笹久です。（現：長野市）

原田沖の棚田です。棚田百選の一つです。
北アルプスが見える棚田です。

玉子落とし味噌汁のお話です。
玉子の半熟が好きな人。
チョット固くする人。

僕は、半熟玉子を箸でつぶすのが好きです。
たまねぎと一緒であると甘くて美味しいです。
さくっとした甘い玉ねぎと玉子の味が優しくておいしいお味噌汁です。