長野県の棚田

長野県の棚田の写真を載せてあります。
見てください。

「ワサビ田」(穂高町・穂高・大王わさび農場)

2009-04-21 13:32:10 | 
ここは穂高町・穂高の大王わさび農場です。(現:安曇野市)
「ワサビ田」です。



北アルプスの恵みの湧水でワサビは育っています。
ワサビ田の畝が 左右に広がっています。
ワサビは清水が流れるところで栽培されます。
ワサビの根が広がり、水が流れやすいように、小石を盛って畝を作ります。



その脇を流れる万水(よろずい)川に水車小屋があります。
北アルプスに降った雪と雨水が、伏流水となってこの付近一帯に湧き出します。
ゆったりと流れる万水川には水草が揺らいでいました。やがて犀川(さいがわ)に合流します。




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2 コメント

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水車のある光景は素晴らしい (杉村 敏夫)
2009-04-27 13:20:52
むかし伊豆でわさび栽培は清流と水温が一定でないといけないと聞きました。わさびは日本を代表する香辛野菜です。

この写真はまさにそうですね。Good!

水車のある光景は、観ていてなんだか心が安らぎます。
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あり (棚田一郎)
2009-04-30 17:41:24
杉村さん
棚田一郎です。
コメントありがとうございました。

北アルプスの湧水で栽培しています。
温度が一定ですネ!
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