付加価値を高めるために(小谷村・北小谷・阿原) 2007-10-04 08:26:44 | 棚田 ここは小谷村・北小谷・阿原です。 3年前までは約300枚の小さな棚田がありました。 2年前から中山間地等直接支払事業で約30枚に整備しました。 今年、整備後初めての田植えをしました。 そして、始めての稲刈りです。 付加価値を高めるために、刈り取った稲を「はさ掛け」にします。 道の駅・小谷で「小谷定食」を頂きました。 そばが付いて980円です。 美味しかったです。