長いも掘りの風景(山形村・下竹田)

ここは山形村・下竹田です。

長いも掘りの風景です。

山形村は長野県を代表する長いもの産地です。
長いもは、地下に向かって垂直に長くのびることからこの名があります。

「とろろ」が大好きです。
山椒のすぎこ木で溶いた「とろろ」を！食べたい！

東京は昨日、桜の花を散らす名残り雪でした。
窓から見える富士山、丹沢の山々は真っ白になっています。