「ミネラル食」と「発酵食品」

今、放射能の食品汚染問題が連日ニュース

などで取り上げられていますが、体に入って

しまった放射能を排泄したり、抑えたりする働きのある

食品があります。


例えば、安全な食材で高ミネラル食とされる

『豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、いも、こうそ食品』

などで（まごはやさしいこ）・・おなじみの

言葉ですね。更に、玄米に含まれるフィチン酸は

「キレート効果」と呼ばれる排出作用が高く

納豆菌が大豆を発酵させてできる『ジコピリン酸』は

放射性物質に吸着して排出する作用があります。

朝の納豆かけご飯とお味噌汁、お漬物・・

こんな所から私のセシウム対策の一日は始まります。

もちろん、玄米酵素もかかさずに食してますよ！

スタッフｇでした。