5月のプチ・ラパン

ゴールデン・ウィーク明けに、またまたプチ・ラパンで食事。
前回、前々回とメニューになかったフォアグラのテリーヌを作る予定と聞いていたので楽しみ。

新玉ネギとベーコンのタルト　生ハムぞえ。


クロタンチーズ<山羊>のロースト　生ハムぞえ。

クロタンチーズが前よりレベルアップしたみたい。

プチ・ラパン風シーザーズサラダ。


定番ホワグラのテリーヌ　くるみぞえ。

おいしい。誰でも作れるようになるよと言われたけど、無理、無理。でも、ホワグラのテリーヌ作れるっていうのは、かっこいいな。

ホワグラのソテー　ガーリックライスぞえ。

相変わらずホワグラでかい。

あと、チー盛り。すなわちチーズの盛り合わせ。

最近、最後にこれ食べるのが習慣になっている。

3人でこれだけなので、今日は控えめかな。
今回は、久々に食べるものばっかりチョイス。いつも頼んでるタテガミを食べれなかったのが、心残り。
でもワインは1本空けてしまった。それでも、物足りなかったので、グラスワインにカクテルも追加。