「ぺったらぽったら」＠宮島までふらり７

「ぺったらぽったら」というちょっと変わった名前のお店に。

お店からは何ともいえん妙な曲が流れてきている。歌はないのに、音階と音質だけで「ぺったらぽったら♪」と聞こえる。なにこの曲。なんだか耳に残ってしまう。

で、商品の「ぺったらぽったら」ってのは、広島県で育ったもち米、うるち米に、瀬戸内で育った牡蠣を乗せたものと、中に天然のアナゴを入れたもの。

これが牡蠣バージョン。

こっちが穴子。

どっちもなかなかおいしい。もち米のもちっと感がもともと好きだし。やっぱ醤油だれの香ばしいにおいは食欲を誘います。