MARIE-ANNE CANTIN

実家に帰ったついでに、JR京都伊勢丹の地下にある「マリー＝アンヌ・カンタン」チーズショップに行って美味しそうなチーズを買ってきた。

ここではどのチーズも試食させてくれるので、すごくうれしい。お店の人もチーズに詳しいし。

今回買って帰ったのは、

シャウルス ： ほのかに酸味があるが、ミルクのコクがある。白カビ。

ブルー・デ・ベルコールサスナージュ ： 弾力があり、塩味が穏やかでミルクのコクあり。青カビ。

スーマントラン ： 表面を塩水で洗い熟成させたウォッシュタイプ。

ヌーシャテル ： ちょっと塩味きつめの白カビタイプ。切り売りしてもらったけど、切る前はハート型で可愛い。

サンタ・イザベル・マルベック2006

マルベック100％のアルゼンチンワイン。666円にしては、しっかりしてて飲み応えあり。