「香美園」＠神戸

神戸元町にある広東料理の「香美園」。中華街にある「民生」というお店の支店。

炒麺（やきそば）

神戸一美味しいと雑誌に書かれていた。屋台のやきそばとは見た目からして全然違う。手打ち麺にあんかけと野菜がたっぷり。小皿に辛子がついてきて、これで味の変化も楽しめる。こういうやきそばもありやな。

カレー

人気メニューだというカレー。とろーり煮込んだカレーではなく、ちょっとあっさり、片栗粉のとろみの効いた中華風カレー。なんだか懐かしいような、ホットするような味。こういうカレーもありやな。

雑誌。「ＳＡＶＶＹ」（サビィ）　2010年07月号

確実に神戸に行きたくなる一冊。魅力的なお店がいっぱい。どのお店に行くか迷いまくり～。