好奇 高齢者 の呟き

地場産業や蒲原の風景 山 山野草 良寛歌碑、 史跡 旧北国街道を訪ねる、 また聞いたり話した、方言を紹介したい、 

1日人間ドック  NO 2

2007-11-02 21:32:24 | Weblog
岩室健康増進センター昼ごはん今年はどんな弁当か
楽しみ 専門の方が考えたメニュー、

昼食と一緒についたパンフレットです、
レシピを用意してあります、栄養価は裏面に なかなか親切です、

あなたの健康応援します、
すこやか 弁当
おしながき  ①揚げ物 魚介のフライ きのこのトマト煮添え
② 煮物 味噌おでん あらめ煮 ③焼き物 鶏肉の梅酒焼き
④蒸し物 伏見卵 菊とレンコンの胡麻酢和え ⑤サラダ7種のサラダ焼きエリンギ添え
⑥漬物 切り干し大根のからし醤油漬け ⑦ごはん しょうがご飯  ⑧汁物なめこ味噌汁 (合計 890Kcal)この薄味がいいですね、
⑨デザート 季節の果物  昨日の夕食の軽さと朝食抜きを考えて少し多くとの事、
なかなか 至りれ尽くせり、

裏面 郷土料理のすすめ  あらめ煮のレシピ
ストレスに負けない食事のレシピも、

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