ゼンマイ

長期に保存してから食べることが多い
湯に通してから　天日干し
手で揉む　これが大変だ
よく　山手の農家の庭にむしろに干している
光景が
　知っていましたか？
時計のぜんまい　は　この葉
先の曲がりから。
山からの自然の贈り物頂くときは
山のルールがあるので又よく似た物で　
毒草もあるから、注意してね、
ワラビ　少し初物を　ミズナ　はもう少しだ、
山うどは　未だ少し早いようだ、