レモンケーキ

昨日、お仕事がお休みになったのでさ～て買い物？って思ったのでしたが・・・あ　暑い・・・
新大久保に行くつもりだったけど、に乗って、買い物したら・・暑いからすると必然的に飲みたくなってしまう・・

最近の私の体型には昼間のは
なので。
買い物行くのやめました。

ぼけ～っとするのもなんなんで。
最近お友達になったhiroさん所を見ていたら。
な　なんと。おいしそうなレモンのケーキのレシピを発見！！
これだ～！！！！！！！

レシピではパウンド型２本だったのですが、横着してスクエア型一個と、アルミのミニミニパウンド型で作りました。
が・・・
なんか焼き上がりが違う。
ぽろぽろしてるうううう
泡立て方が足りなかったのか、型のサイズのわりに焼きすぎたのか・・・
わからないけどhiroさんのとは違うものに。
でも。
食べてみると。う　うまい！！！
焼きあがったら、粉砂糖をレモン汁で溶いたものをかけるのですが。
これがめっちゃうまい
けっこうお砂糖多めのようにかんじたのですが、食べてみるとほどよい甘さでぐ～
娘１が友達の家に行くというので持たせました。
ちょっと画像アップするのためらっちゃうんだけど。
一応。
これはミニミニパウンド型で焼いたもの。



また近いうちにリベンジいたします。
もっとしっとりに焼き上げるぞ～

さて。
今日、厚生労働省社会・援護局福祉基盤課というところからお手紙がきました。
「社会福祉士・介護福祉士・精神保健福祉士」の現況把握調査のお願いというものでした。
少子高齢化の進行などにより、今後福祉・介護分野はもっとも人材確保に真剣に取り組んでいかなければいけない分野である。
しかし離職率が高く・恒常的に求人募集が行われてる。
有資格者でありながら、介護・福祉分野で働いていない人などに、潜在的なマンパワーの活用の促進などの取り組みを進めていく。。。



とか。
書いてあります。

ようは人手が足りないから、有資格者には是非是非働いてちょーだいってことなんでしょうね。
気持ちはわかりますが、もっと賃金あげないとムリじゃないでしょうか。
私のように一応オットがいて、ある程度お金が入ればいいっていう人には、ま～ま～時給もいいけど（でも平均４００円くらいここ３年で時給さがってるけどね。介護保険の改正の度に下がっていったさ）
家族を養っていかなければならない、男の人にはちょっとね・・
続けたくても続けられないって方、けっこういそうです。
いわゆる老人ホームと呼ばれる所にお勤めのかたは大変そうですもの。
高齢者が増えるのはわかってたんだから、介護保険開始の時にもう少し細かくシュミレーションできなかったんでしょうかね。。。
ヘルパーの時給も良すぎたものね。
６年前は身体介護だと１８００円もらえました。私の事業所では。
通院介助だと１８００×時間数
私は電車・バスを乗り継いで通院介助してたんで３～４時間。待ち時間が長いとプラスされてたから（今はムリですよ。介護保険は使えません。基本的に待ち時間は）一回の通院で１８００×５時間くらいは、いただいてました。
おいしい仕事でした。
今では通院は基本的に病院への行き帰りの時間のみとなってます。
待ち時間とか診察時間は介護保険使えないんで（人によっては使えるんですけどね）ヘルパーは中抜けになってしまうんですよね。
利用者さんが病院で診てもらってる間、時間つぶしをしなきゃいけないんで、やりたくないですよね。時給で働く身としては。
なので事務所の社員が、そういった方の通院介助はしてます。うちの事務所では。いや～　社員じゃなくて良かったとつくづく思います。

訪問介護にしても、老人ホームなどにしても、介護保険に左右されて大変です。本当に
ケアマネにもなるのも嫌になっちゃうよね～
これからますます厳しくなりそうだもの。
ちょっと愚痴ってしまいました。