朧月

日比谷での打ち合わせの前に、遅めのランチで朧月に行ってみると、行列なしですっと入れました。このお店、外まで行列ができていると30分以上の待ちは必至で、その場合は隣のはしごへというパターンが多いのですが、さすがに時間をずらすと空いているようです。



復活したという「極み」（850円）にしてみました。普通の中華そばより黒っぽいスープです。



細麺ストレートですが、小麦感の強いしっかりした麺です。



炙ったチャーシューは香ばしい味。



味玉は半熟とろり。いい感じです。



そしてスープもいい味です。刻んだ玉ネギが濃い醤油味とマッチしています。



なるほど、普通の中華そばよりきりりと締まった、美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。


朧月
中央区銀座6-3-5
営業時間:　[月～金]11:30～15:30、17:30～22:30 [土]11:30～15:30、17:00～21:00
定休日: 日

銀座 朧月 （ラーメン / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）