昨日は京成立石で途中下車で夕ご飯、新規開拓で
ひびきに行ってみました。
看板メニュー、ひびき(650円)をいただきました。上品な盛りつけです。
極細麺のストレート、ツルツルした食感です。
チャーシューは豚と鶏の2種類で、しっかりとした作りでこだわりを感じます。
そしてすっきりしたスープはごま油が香り、そしてちょっと酸味を加えてある感じ。すっきりとしたスープです。
つるりといただけました。ごちそうさまでした。飲んだあとにぴったりの一杯といった感じでした。
ひびき
葛飾区立石3-18-4
営業時間: [火~土]17:30~24:00 [日祝]17:30~23:30
定休日: 月
ひびき (ラーメン / 京成立石駅、四ツ木駅)
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