一風庵の野の香
出雲そばが食べたくなったので本場の出雲横田へ行きました。一風庵さんではいつも釜揚げそばばかり食べているので、今回は一日１５食限定のざるそば「野の香」を注文。
この野の香は、そば栽培が盛んなこの地方で、古より農家に伝わってきた、小粒な在来種の横田小そばを使用したもの。
清涼な横田の気候風土に順応し、香り高く、粘りが強く、そして甘みが多い独特なそば。
何百星霜を経て、やがて野の草に還るかも。それで「野の香り」と、説明されていました。
出雲横田の一風庵
野の香
ざるそばですね
こちらは箸休め
岡山県の山 最後の神郷三国山の山頂
梅雨の晴れ間をねらって、岡山県の山最後の三国山へ登りました。登山口へ着くまでは晴れていたのですが、高度を上げるに従って、曇り始め、山頂に着く頃には雨に変わってしまいました。なんと、最後に雨中の登山になってしまいましたが、岡山県の山歩きは無事に終了しました。
三室富士 本日は絶好の登山日和・・・？
登山道への分岐
すぐに車止め
案内が立ってます
こんな所へヒラメ放流？
三国山登山道入口
笹の勢いが強いですね
足下には可憐なササユリが
なんか霞んできました
県境尾根付近は霧の中
山頂手前の１１３３ｍピーク
無事山頂へ到着です
ネーブルの花
梅雨の合間に農園の草苅をしておきました。今年はまじめに農園の手入れを続けています。なお、梅雨明け前に摘果したみかんで、育毛剤を作るプロジェクトは、しばらくの間お休みのようです。
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雲のかかった皇座山
いくつか実ができていました
