創食浪漫館TONTONの牛フィレステーキ
山口県柳井市の創食浪漫館TONTONで会食をしました。今回はふれんち御膳を予約、美味しい料理を頂きながら夜遅くまで歓談が続きました。頂きました。
創食浪漫館TONTON
前菜は広島産牡蠣ムースと軽い燻製のガトー仕立
瀬戸鯛とサーモンのカクテル
根セロリムースの盛り合わせ
スープ
高森和牛テールと長州鶏のブイヨンのダブルスープ
パン
フォッカチャ・プチパン・バケット
魚料理 寒ブリのグリル
あさりとねぎのクリームソース
牛フィレステーキ
マデラ酒とマッシュルームのソース
デザート
ガトーショコラ赤い果実と
ベルギーチョコのジェラート オレンジソース
スエヒロの中華そば
美味しい中華そばを食べるため、岩国市欽明路のスエヒロさんを訪問、名物の中華そばを頂きました。
大きめの背油たっぷり、甘めのスープがとても麺に合って美味しいですね。
スエヒロさんです
スエヒロ入口
太めの背油がたっぷり
いただきます
柔らかチャーシューもおいしい
牛骨スープ 一光の中華そば
山口県光市、光駅前で営業されている一光（いちひかり）さんの中華そばを頂きました。
以前この場所には豚骨ラーメンの「博多一発」がありましたが、昨年１２月に同じ場所でオープンされました。
牛骨スープが特徴の中華そばは、とても美味しいですね。
ＪＲ光駅前の一光（いちひかり）
これが牛骨スープの中華そばです
麺は中太麺ですね
チャーシューも美味しいです
砂屋さんの十割蕎麦
島根県出雲市の出雲大社へ参拝し、その後砂屋さんで出雲そばを頂きました。このお店は以前から訪問しようと思っていたのですが、なかなか食事時にこの地に来ることが無く、ようやく訪問することができました。
このお店のおそばは十割蕎麦、奥出雲町横田では頂いたことがありますが、この付近では初めての十割です。
そこで、今回は出雲地方独特の食べ方、割子そばで頂きました。蕎麦の香りがとても心地よく、美味しく頂きました。
出雲大社入口
拝殿に参拝
足下の丸は境内遺跡より出土の宇豆柱の跡です
砂屋さんへ
入口です
割子そばを頂きました
ごちそうさまでした
「焼き肉屋さんのラーメン食堂 寅」の寅ラーメン
広島県大竹市の焼き肉屋さんのラーメン食堂 寅で寅ラーメンを頂きました。
鶏豚骨スープに細麺の組み合わせで、とても美味しく頂きました。
入口
寅ラーメンとミニチャーシュー丼を注文
鶏豚骨スープはまろやかで美味しいです
細麺でした
こちらも最高
Ｋｉｒａｋで会食
柳井市のＫｉｒａｋで会食をしました。いつも会っている友達ですが、お酒が入ると色々な話題が尽きません。
夜遅くまで宴会が続きました。次回はどこの会場になるでしょうか、幹事さんよろしくお願いします。
入口
店内
生ハムサラダ
ゴボウ
エビ
ピザ
でんちょう
ハンバーグ
ごちそうさまでした
夢窓庵の懐石料理
奈良県での会食は夢窓庵の懐石料理でした。後で知ったのですが、このお店はミシュランガイドにも載っている有名なお店でした。
いずれの料理にもこだわりがあり、一つ一つの料理の説明を受けながら美味しく頂きました。このようなお店に来る機会はあまりないでしょう。
ごちそうさまでした
